よだれの垂れる北海道かにグルメへのご招待

もう少し待てばカニの時期になります！

「タラバガニ」もいい感じです！

北海道蟹の大きさで迷う方が多いようですが、
同じ種類のカニでも大きさが全然違いますので
実際見ないとわかりませんよね？


タラバガニ　＞　花咲きガニ　＞　毛ガニ（別名オオクリガニ）　
＝　ズワイガニ（別名マツバガニ、エチゼンガニ）

こんな感じですが、大きさの比率割合は
４ ： ２ ： １ ： １ 程度になります。


タラバガニには、５００ｇなんて小さなものも居ますが、
１ｋｇ～３ｋｇが多いのです。２ｋｇが一番人気です。


「花咲きガニ」が「タラバガニ」の半分で
「毛ガニ」や「ズワイガニ」が花咲ガニの半分と思っていいでしょう。

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「タラバガニ」、「毛ガニ」を食べるなら、

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