よだれの垂れる北海道かにグルメへのご招待

久しぶりに「かに道楽」に行きました。

まさに、あそこはかに道楽！！

前菜やらなにやら蟹だらけ．．．

全部美味しいんですが、特にかにしゃぶが最高～ !!　
あまくて口の中でとろけます。

もちろん最後の締めはぞうすいです．．．

かにの出汁がでてこちらも絶品 !!

家に帰って来たら、もうまた蟹が食べたくなった．．．

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おいしい蟹なら、
「北海どんどん」に注文しましょう。安心ですから。

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いよいよ冬の味覚の王様が食卓に登場する季節が来ます！

そう蟹！！

蟹は美味い。どれも美味い。でも高い。何ガニを取っても高い。

ズワイガニ、毛がに、タラバガニが近海物のトップクラスか。その中でも越前蟹、松葉蟹などと呼ばれるズワイガニが多分一番高い。

グラム当たりの値段なら上海蟹の方が高いだろう。しかし、身の美味さはズワイガニが一番。

いやいやタラバガニの身のほうが美味いと言う人もいるだろう。
しっかりと引き締まった身は美味い。身が太くて食べ応えもある。

内子、外子、みそも珍味だ。

みそが美味いのは毛がにが一番か。いやいやズワイガニのみそも捨てたものではない。上海蟹のみその濃厚さは別格だ。

「高足がに」には馴染みがないが、これを食べるには伊豆半島の西海岸北寄りにある戸田（へた）という所にいい民宿があるという。

ワタリガニの身は白くて美しい。活きワタリガニを使った中華料理は絶品だ。韓国料理のワタリガニの刺身ケジャンもいい。

ああ蟹が食べたい。

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いいカニを注文するには、
右欄の「リンク」にある「北海道かにグルメ」をクリックしてお好きなカニをお選び下さい。
北海道の形をしたロゴをクリックすることもお忘れなく。

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蟹のお取り寄せ。

冷凍のカニを取り寄せることももちろん可能。近年の冷凍技術は非常に進歩しているので、カニの味を十分楽しむことができます。

ネットで検索すれば多くの業者にヒットし、各社ご自慢の商品がカラー写真で華々しく並んでいます。

注文にあたってご注意いただきたいのは冷凍前に「浜ゆで」したものにすることです。

「浜ゆで」とは水揚げ直後にカニをゆでることで、風味を閉じ込める効果があります。この後冷凍したものなら、味は非常にグーです。

今年の冬はカニを取り寄せて、自宅でカニパーティーなんていうのもいいかも知れませんね。

美味しいカニに熱燗のお酒をググッと合わせて、寒い季節を存分に楽しみましょう．．．「ヨカねぇー」!!

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良いカニをお取り寄せになるなら、全額返金がある

「北海どんどん」が安心です。

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