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よだれの垂れる北海道かにグルメへのご招待

NINJA TOOLS に8月14日に設置

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北海道かにグルメ (29)

かには熱を通すとなぜ赤くなるのでしょうか?

それはアスタキサンチンというカロテン色素のためです。この赤い色素は、甲殻類の中ではたんぱく質と結合していて、生のかにに見るように青黒い色をしています。
しかし、熱するとアスタキサンチンが外れるので、元の赤色が出るのです。

そのカロテンを摂取すると体内でビタミンAに変わり動脈硬化やがん予防、老化防止などの効果が期待できます。

この他に、蟹にはアミノ酸の一種でタウリンが豊富に含まれています。

タウリンは血液を正常にして、心肺機能の強化に貧血予防、悪玉コレステロールの減少や肝臓強化、胆石や動脈硬化の予防、疲労回復や視力の向上などに有効です。

それじゃカニって健康ブームの現代には最適ってことですね!!

皆でかにを食べて健康になりましょう。



健康目指しておいしいカニを食べるなら右欄の「北海道かにグルメ」をクリック!!

北海道の蟹販売で、やくざ絡みの悪徳業者逮捕という報道がありましたが、ここなら安心です。
なにしろ「旨くなかったら全額返金保証つき」なのですから...

カタログをよくお読みになってからご注文ください。


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プロフィール

HN:
snack7
年齢:
79
性別:
男性
誕生日:
1938/01/01
職業:
年金生活者
趣味:
dixieland jazz を聴くこと
自己紹介:
関西の大手私立大学独文卒業後、JALのスチュワードに就職。パーサーにもなったものの7年で退社。元の独文修士課程に戻り、終了後短大等でドイツ語非常勤講師。しかし真摯に勉強する学生を求め予備校英語講師に転向し、そのまま定年を迎え、現在は在宅。

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