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よだれの垂れる北海道かにグルメへのご招待

NINJA TOOLS に8月14日に設置

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北海道かにグルメ (86)

通販で届いたカニの茹で方:

まずは、大き目の鍋に湯をわかします。

水1リットルに対し塩約30~40g位を入れます。

沸騰しましたら裏向けにしてどっぷり浸かるようにカニを入れますと
お湯が一度冷めますが、再沸騰してから時間を計ります。

時期や身の入り様にもよりますが、18分~23分。

茹で上がりましたら軽く水でアクを洗い流します。

暖かいうちに召し上げれば最高の美味でが、冷まして召し上がっても極めて美味です。

うーんやっぱり茹でカニは最高です!!

北海道のおいしいカニはここがオススメなんです!

右欄の「リンク」にある「北海道かにグルメ」をクリックなさって下さい。
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プロフィール

HN:
snack7
年齢:
79
性別:
男性
誕生日:
1938/01/01
職業:
年金生活者
趣味:
dixieland jazz を聴くこと
自己紹介:
関西の大手私立大学独文卒業後、JALのスチュワードに就職。パーサーにもなったものの7年で退社。元の独文修士課程に戻り、終了後短大等でドイツ語非常勤講師。しかし真摯に勉強する学生を求め予備校英語講師に転向し、そのまま定年を迎え、現在は在宅。

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